【宣纸知识】第七章，宣纸制造技术（3-1） - 宣纸知识

【宣纸知识】第七章，宣纸制造技术（3-1）

发布时间：2019-07-15 00:00:00 点击：2174

第七章【宣纸制造技术】

宣纸的传统技术与革新

三宣纸原料加工檀皮料加工
1.砍条：于深秋至初春的冬季间是砍伐檀树枝的最佳时节。此时檀树处于休眠状态。树液较少外溢，易愈合，不影响来年发新枝，砍伐时要选生长期在二，三年的枝条为佳，韧皮太嫩，太老都会影响宣纸的质量，砍伐时下刀利落，应从枝条的两面下刀，砍伐后要进行修桩，清除残苗细桠及枯败枝，真正做到采、养结合。

砍枝条

青檀树枝条

2.选枝：将砍下的枝条截成5尺左右的段，除去小枝桠，短、粗、细、老、嫩分等捆好。
3.蒸料：这里有两种蒸法，一是吊蒸法，另一种为睏蒸发。吊蒸法：将各类枝条的小捆扎成约重700千克的大捆，直立锅中，注入清水，再用园木桶罩住，桶底有一孔可作插样用，然后加火煮沸，蒸约8小时，可得檀皮70千克。
睏蒸发：将捆好枝条横置锅内，锅外的四角立有四根木柱，嵌以木板，成方形木桶状，锅内注入清水，盖上木板，加火蒸料，此法较为简便省力，但蒸出的枝条受热不均，而且蒸煮过程需24小时，极为费时、费工，故多不采用。

蒸煮锅

4 浸泡：将蒸煮过的枝条入冷水浸泡，12-24小时后取出。
5．剥皮：将冷却的皮桿，随起随剥，枝桠皮要剥得干净，码起。

剥皮

6．晒干：将码起的湿皮摊开晒干，待干后将干皮（毛皮）扎成重约25-50千克的皮捆，放置干燥通风处贮藏，并使垛基不低于3000毫米，以防雨季，而且还要做好防火措施。
7．水浸：将毛皮取出，入冷水浸泡1-2小时后开捆，梳理齐再行风干，扎成捆。

浸泡

8．渍灰，将毛皮按把浸入石灰池中，使皮浸吸石灰汁，每50千克风干的毛皮用石灰25千克。
9．腌沤：将浸透石灰汁的毛皮堆置在池边空场腌沤，一般需要20天-40天左右。
10．灰蒸：取腌沤过的皮料入锅并盖顶蒸之，加火蒸10-12小时，至蒸汽透至锅顶即停，放置一夜放能取出。

浸吸石灰汁

11．踩皮：将灰蒸过的皮料放置在坡形石板上。穿带钉的鞋用力踩踏，使皮表黑色外壳与内皮分离。
12．腌置：将踩过皮再重新堆起，上面要加盖一层稻草，置4-10日即可。

踩皮

13．踏洗：将皮料放置溪水中，然后用脚踩洗，待去除石灰及黑壳后，将皮料周围用栏围起，任溪水浸漂一夜。
14．皮坯：从溪水中去出皮料，放在板凳上，检除残留杂质，铺在石滩晒干，晒干后的皮即称皮坯。
15．碱蒸：将皮坯放入经过煮沸的碱水中浸泡，应随放随捞，一次的量不宜太多，捞出皮料，装入另一锅中，装满后盖以麻布，撒上干草木灰，蒸约12小时，令蒸汽透至木甑顶口，然后浸湿麻布上的草木灰即可停火，这一环节的关键要把握好烧碱的浓度，根据皮料的老嫩程度，调整碱液浓度和蒸煮时间。

石滩晾晒

16．洗涤：将碱蒸锅的皮坯置入流水中冲洗干净后，置于石滩上，晒干存放。
17．撕选：将干皮浸水润湿，撕成4.6厘米宽的条，分去杂，再扎成把。
18．滩晒：撕选后的皮运到石滩上，按把摊开晾晒，晒十余天后再翻晒十余天，充分让皮料经日晒雨淋，进行自然漂白，此工序是宣纸传统工艺中的重要环节，如欲制上等皮料，需将青皮再重复加工一至二次。
19．二次碱蒸：同15，但碱量可减少为每50千克青皮用纯碱4.5千克。随放随捞。