【艺术推介】一个勤劳的农民艺术家--展少文
发布时间:2017-08-25 00:00:00 点击:1721
展义德(少文)字展铸。中国国家画院卢禹舜工作室画家,河南省美术家协会会员,河南省书画院特邀书画家,河南省美协理事。
1973年生于老子故里河南省鹿邑县,出生于书香世家,中国隋朝著名山水画鼻祖展子虔第89代传人。幼时家境贫困,初中没有读完,十几岁的展义德便辍学去安徽亳州的砖窑厂干活,成为了一名地地道道的“农民工”。后几经转折,他才走进了自己一直心之向往的餐饮行业。除了自己专研,他也跟随资深师傅认真提升过厨艺,而其师爷,更曾是末代皇帝溥仪的御厨。
眼前这份看似平淡无奇的烤南瓜,是展义德自主研发的最骄傲的菜品之一。朴素温暖,贴近生活。绿色食材,力求健康。选用特色小南瓜,辅以葱姜大蒜灵芝草,炉火纯青万火烤,南瓜最终呈现出的味道甘甜软糯,清香扑鼻。
而这道听起来更加朴实无华的萝卜丸子,亦是展义德的得意菜品之一,萝卜手工切丝,成品色泽金黄,口感外酥里嫩,但是看这金灿灿的颜色,就足以让诸多吃货们垂涎欲滴了。
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